山浦清美のお気楽トーク

古代から持続してきた農業は、この50数年で巨大な化学実験場と化してしまったのではないかと思ったりします。以前ご紹介した「生きている土壌」を読み返してみて、想像力を逞しくしてツラツラと考えてみたところです。 現代農業以前の農業は、いわゆる循環型農業でした。私が小さい頃までは、化学肥料もありましたが、いわ…