介護福祉士の日常と料理(旧・介護や食育の参考ブログ)
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余った食材の活用法
今週のお題「いも」 皆さんこんにちは。今回も食育をテーマにしていきます。 ジャガイモ、ピーマン、玉ねぎ他様々中途半端に残ってしまう食材がある時があります。 特にひとり暮らしの方とかに多いでしょう。 そして食材の見て何を作れば効率よく出来るか考えるのも大変です。 そんな時にオススメなのがこの料理です。 餃…