食の各種イベントが開催される中でも人気のある有名レストランやホテル中華などが出展する美食の祭典「テイスト・オブ・ホンコン」が3月21日、中環（Central）のスターフェリーターミナル横のハーバーフロント (9 Lung Wo Road, Central, Hong Kong)で開幕した。