香港地元飯、ダイパイトン:ガチョウの腸の美味しいおつまみ、豚リブ甘みソースかけとイカの口ばしの唐揚げ。近所に欲しい一軒(建栄熟食市場、屯門)

土地勘のない屯門エリア。 せっかく屯門に来たんだもの、香港島にはないお店で食事をしたい。 グーグル先生にお尋ねしてみると 「ちょっと歩くけど、ここ、お勧めしときますわっ!」 ってな感じの回答を頂戴したので早速、GO! きっと軽鐡(Light rail)の建安駅から歩いたら5分弱くらいという場所だと 思うけど、この日は屯…