香港、食、旅、仕事と時々日本

大角咀街市の新錦園、再び。 前回はこちら↓↓ hongkonghongkong.hatenablog.com あまり早い時間に行くと鶏脚の柔らかさと味の染み込みに欠けるのよ。 でも美味しいけどね。 酢豚。これも美味しいの。美味しいのだけれど ここのお店の酢豚はお肉が多いのよね。 酢豚だからお肉が主役で良いんでしょうけど ピーマン増し増しで…