香港で海鮮、ダイパイトン：小イカの旨煮炒め、プリプリエビの塩茹で、大きなマテ貝にんにく春雨蒸し、ハタの中華蒸し、魚の唐揚げなどなど（栢記、Ap Lei Chau大街熟食中心）
この日はかつての同僚が海鮮を食べたいっ！と 奥様とその弟さんを連れてAp Lei Chauへ。 小イカの旨煮炒め 新鮮なエビの塩茹で、ぷりっぷり！ マテ貝のにんにく春雨蒸し。大きなマテ貝ね。お安くはない。 ハタの中華蒸し。美味しいわよね。 天然ものはお高いわよ。 身内でのお食事ではマレーシアのサバ州の名前がついたハ…
