香港、超激ローカル食堂の揚げ物特集:豆腐の塩コショウ風味揚げ、黄花姿揚げ、鶏のパリパリ揚げ(苑記、湾仔、駱克道街市熟食中心)香港地元飯、ダイパイトン

今、こうして写真で振り返ってみると 本日のお題 「香港、超激ローカル食堂の揚げ物特集」 そんな題名で地方新聞のコラムで小さな特集組めそうなこの日のメニュー内容。 お世辞にも「お若いわね」なんて言えない年齢に達しているのだから もう少し体に優しいメニュー選択にしたら良いと思うのだけど。 椒塩豆腐HK$55(豆腐…