みかんの皮を砂糖漬け。疲れたときに軽くつまめるおやつ作り。

夏が近づいてきて、スーパーの青果コーナーには冬以来のみかんが並んでいます。 久しぶりに食べたくなって1パック買って帰ってきました。 さっそく娘と2人でパクパク。あっという間に3つ食べたところで、 「この皮ってオレンジピールみたいにおいしくならないのかな?」 と思い立ち、作ってみました、みかんの皮の砂糖漬け…