新潟県十日町市の越後松代にある「星峠宿」は、 里山観光と稲作農業の調和を保ち 美しい「星峠の棚田」を後世に繋げるために まもなく誕生いたします。 米どころとして有名な美しい里山、 日本の里100選にも選ばれたこの場所に 世界各地よりたくさんの方々が訪れます。