拓殖大学商学部住木ゼミのブログ
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綱島オムライスの開発 日本的な洋食の市場調査
拓殖大学商学部住木3年ゼミナールの学生が、 ①「横浜市港北区綱島にある『オムライスのひまわり』に、 『綱島オムライス』の開発について提案する。ただし、 マーケティング・マネジメントのフレームワークを活用して説明すること。」 ②「オムライスをはじめとする“日本的な洋食”の市場について 調査を行うと共に、その調…