毎日ホットクック

はいさい！今日は、鶏もも肉で作る、無水煮込みを紹介します！ホットクックの魅力の１つは、無水調理ができることですよね。素材の水分を利用した調理ができるので、味が薄まらず、旨みが凝縮されます。今回は玉ねぎときのこの水分で蒸し煮するので、塩だけのシンプルな味付けでも、素材の旨みが活きた仕上がりになります…