ドーナツとベーグルの違い、ドーナツとベーグルの形がそっくりなのはなぜか、ドーナツとベーグルに共通するあの「穴」のある形の起源は何か？に文献を当たって調べつつ筆者の見解を述べ、ドーナツの穴が主題の書籍、ドーナツの穴が登場する漫画などを紹介します。