・ひき肉料理や卵料理、焼き菓子などに、臭みを消してさわやかな香りを。 ・ハンバーグ、オムレツなどに。 ・別名、ニクズク（肉荳蒄）。 ・手で開けられ、詰め替えやすい開け口を採用しています。