2023年8月31日、北海道で愛されたお店が相次いで閉店した。札幌市では「エスタ」に「パールモンドール南6条店」、函館市では「テーオーデパート」、小樽市では「コロンビア」ーー多くの人たちがそれぞれのお店の歴史を形づくり、地域に潤いを与えて…