力こそパワー
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煙の出ない「いぶしぎん」で室内でもお手軽に短時間で燻製づくり
最近、燻製にハマっております。 というのも家でお酒を飲む機会が増え、その時のちょっとしたおつまみとしてあれこれ試していくうちに燻製の美味しさに惹かれていったわけです。 色んな燻製を買って食べているうちに、とうとう自分で作りたくなってきました。 今回は、煙を気にせずに室内で燻製を作れる商品と、実際に作っ…