トッピーブログ

我が家の粕漬けの作り方をご紹介します。 できあがりまでに時間はかかりますが、長期保存できるものです。 きゅうりの粕漬けの作り方 ◆材料 塩漬け ・きゅうり ５本５００ｇ ・塩（塩漬け用） ４ｇ（２％塩水） ・水 ２００ｃｃ（きゅうりが浸かる量）本漬け ・酒粕（板粕） ４００ｇ ・酒 大さじ３ ・みりん 大さじ３ ・…