六本木:CHINA ROOMでディムサム / Art&Architecture#467

先日グランドハイアットの CHINA ROOMに行ってきたんですけど、 もう海老界隈が恐ろしく美味しかったので 今日はおもに海老の話をしようと思います 笑 今回は約30種類のディムサムが楽しめる オーダーブッフェから◡̈‧* 自動的にサーブされるスターター 真鯛の広東式刺身サラダ 魚団子 高菜 キクラゲ 豆腐の蒸しスープ 釜焼…