自宅、料理教室で使用しているおすすめのお塩です。本土最南端・佐多岬の海水を平釜焚きでじっくり時間をかけて結晶化させて丁寧に作られています。 一般的な天然塩と比べてマグネシウム（苦味・塩辛味）が極めて少なく、逆にミネラルバランスに優れ