「ばっけ味噌」をご存知ですか？ | 【公式】京都瓢斗（ひょうと）｜京都・渋谷で会食・接待・お祝いなら「しゃぶしゃぶ・日本料理」【京都瓢斗】

「ばっけ味噌」聞き慣れない名前かもしれませんが、東北地方ではフキノトウ味噌のことを「ばっけ味噌」と呼びます。お