皮を剥いて使うキャベツで内側部分で緑味が少なくなった緑を濃くする方法とキャベツの千切り(動画もね)

キャベツの緑化と千切り 2020年1月13日 キャベツとは は~い、キャベツは日本の料理には無くてはならない野菜の一つですね。アブラナ科の植物ですから菜の花なんかと本来は同じ仲間です。 菜の花の仲間なのでモンシロチョウの食草にもなります。 キャベツ畑の周りには昔はモンシロチョウが舞っていた光景を思い出します。 …