中華コックの名包丁捌き

キューカンバー 2020年3月28日 2020年3月23日のことだけど、ツイッターのタイムラインに中国系コックと思われる方の、キュウリのジャバラ切りが披露されてた。 ジャバラ切りなんて珍しいわけでもないんだけど、コックの仕草がカッコいい感じだった。 その動画を見て貰うのが一番早いな。 中国人シェフの包丁さばきに驚愕し…