栃木県真岡市では苺の生産量が日本一。苺が主役ではフリーズドライ化により甘みと酸味のバランスのとれたお菓子を製造しています。定番商品の恋するいちごをはじめ、苺の香りと味が楽しめるバーチャミ(のってる、とちぎ。on the TOCHIGIお菓子・スイーツ部門会長賞受賞)、とちおとめを使ったミニドーナッツなど、苺が主役…