手づかみ食べにぴったり【バナナのパンケーキ】 1.コンセプト 前回作ったパンケーキの改良版。オーブンとフライパンで焼き方を比べてみた。 2.総評★★★★ 薄力粉の量を調整したおかげで食感が良くなった。オーブンで焼くのが1番ブレがなく焼きやすい。