濃い目の味付けで時短【金目鯛の煮付け】 1.コンセプト いったんイメージのまま作ってみた。 出汁は使用せず金目鯛の旨みだけを使う。 寝かす期間がないので味付けは濃いめに。 2.総評★★★★ 良好。ただ飛び抜けておいしいわけでもない。