漬けおきでお手軽に【スペアリブ】 1.コンセプト つけ置きで作るスペアリブ。時間をかけることで手間を減らす。 2.総評★★★★ 良好。柔らかく、骨から出た旨みが肉からも感じられる。わりとさっぱりめ。