仕込みは2ヶ月前から【自家製アンチョビ】

※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所より自家製アンチョビをご紹介します。 材料はこちら。イワシは塩水処理し、水気をよく取ったら塩漬けにします。塩は惜しみなく使わないとうまく発酵せず腐…