いちママ日記@いちパパお料理研究所
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きちんと処理されている肝は美味しいと知った【肝煮】
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告が含まれる場合があります。 こんにちは。いちママです。今回はいちパパお料理研究所より肝煮をご紹介します。 材料はこちら。肝は心臓と肝に分けて、血合いと余分な脂を取り除いておきます。 塩水処理をしてしっかりと臭みを抜いたら熱湯で…