「奥州軒@成増」で、町中華ビールのアテに感激した昼下がり

町中華での餃ビー巡りにおいて、少しだけ悩ましい問題がある。 ビールの「アテ」問題だ。 餃子という料理は、注文してから出てくるまでに、それなりに時間がかかる。 店によっては、注文を受けてから皮を包み始めたりするので、尚更。 そのため、餃子とビールを同時に注文すると、ビールが出てきた後、餃子が出てくるまで…