インスパイア系家二郎『三里眼』を作った話

「二郎」と呼ばれる豪快なラーメン屋をご存知だろうか。 「ニンニクマシマシ」という言葉でピンと来る方もいるかもしれない。 山盛りの野菜とニンニク、豚、それに麺の量が異常に多いのが特徴で、濃厚な豚のエキスが溶け込んだスープは中毒性が高く一度ハマると定期的に食べたくなる。 自分も時々無性に行きたくなるが残念…