元住吉で六角家出身の家系ラーメンをいただく「てっぺん家」@元住吉

第194話 ま~いどっ、家系ラーメンマンです 家系御三家に数えられ、一時は新横浜ラーメン博物館に出店するなど、破竹の勢いだった「六角家」。 しかし現在は、六角橋の本店は閉店してしまい、数店舗あった支店もことごとく閉店、残るは戸塚店のみとなっています。 ところがその六角家の家系ラーメンの味は、各店で修業され…