昭和3年創業。約90年間肉専門店として営むすきやき・しゃぶしゃぶのお店です。店主が目利きして仕入れた牛肉・馬肉は松本を訪れる著名人も絶賛。松本名物「山賊焼き」も自慢の逸品。