IKKANの日記

にほんブログ村2020年10月23日 冷凍していた太刀魚 ikkan.hatenablog.com19日の事2日とも、まさかの坊主だったのでその日の夜ご飯は当月の12日に釣った太刀魚を冷凍していたので解凍して前回好評だった、お刺身にしました。ikkan.hatenablog.com 解凍後、よく水分を取りました。炙りを入れる前に 皮に切り目を入れて… 炙り…