IKKANの日記

にほんブログ村2021年10月1日 上出来な〆鯖 新波止で釣れた大鯖 35センチともなると やはり、身の厚みが違いますね 甘酢で、漬けたあと 5日間ほど冷凍した身です。 やっぱり、炙りが美味しい 食べごたえヨシ！ 味、ヨシ！ 甘すぎず、酸っぱすぎず。 一番嬉しい事は、 家族、子供達が パクパク食べてくれる事。 また、大鯖…