IKKANの日記

にほんブログ村2022年1月22日 初刺し身 近所に、豊南市場と言う市場が有ります。 北摂では、ちょっと知られた所です。 嫁さんが、その市場で 珍しさに コチ(マゴチ)と言う魚、1/4の切り身を 買ってきてくれました。 私も初めて口にするかな？ しかも、お刺身 マゴチの鍋は聞くけど… ドキドキのひと口目 激うま〜！ 食感は…