「大出口泉水」と名水の棚田のパノラマ(新潟県上越市)

2026年5月下旬、田植え時期の棚田をめぐる旅の途中で、「大出口泉水(おおでぐちせんすい)」を訪ねました。大出口泉水は上越市(合併前の柿崎町)にある「尾神岳」の中腹、標高330m付近から湧き出し、平成の名水百選にも選定されています。湧水はたいてい窪地や崖下に湧き出すのですが、大出口泉水はかなりの湧出量があり…