アメリカ生活 野菜たっぷりご飯の記録
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✴︎6回目の味噌作り記録：足踏み＋コンテナー：仕込み日2020. 03. 29
随分久しぶりの更新になってしまった。 2月末に日本から帰米し、その後いろいろとあり「旧日常」から「現日常」のシフトに時間がかかった。 有機栽培大豆は売り切れていないので、この冬仕込みそびれた味噌を仕込んだ。作り方は2018年12月の4回目とほぼ同じなので、ほぼ貼り付けとなるが、いつもの通りに記録しておく。 ・…
