梅を漬けるぞー!

どうも、omikanです。 梅雨入りしましたー、今年は随分と遅いようですね。 ジメジメした日々が始まりますね。 さあ、そんなわけで、梅雨といえば梅ですね(謎) 梅を漬けましょう。 先日購入した梅が随分と良い香りを放つようになりました。 今年もこの美味そうな南高梅で梅干しを作ります。 材料は梅、塩、ホワイトリカー、…