Technically Impossible

ルーと呼ばれる調味料がある。小麦粉を油脂で炒めた調味料だ。これをスープで煮溶かせばソースになり、さらに煮込み続ければシチューになる。小麦粉を使うかどうかは、料理文化、そのときのメニュー、そのときの調理具合（例えば、とろみ具合の調整）に依存する。典型的な日本食にルーは存在しないが、出汁と合わせ調味料…