Technically Impossible

これは2005年に以前のブログへ投稿したエントリーを加筆、編集したものです。他所のお宅を訪問したとき、自炊派なら気になるのが台所だ。どのような素材を用い、どのように調理しているのか。それが外国人宅ともなれば、尚のこと気になる。インド人の場合はどうだろうか。先日のパーティ*1での訪問をきっかけに、彼らの食…