あい色ブログ

クッキーを丸く焼く方法を知っていますか？ チョコチップクッキーなど（生地を丸めて焼くクッキー）は、クッキー生地をオーブンに入れると溶けて広がるので、いくら焼く前の形が丸くても焼いた後は、きれいな丸には焼き上がらないんです。 以前にこのブログで紹介しました、焼く前にクッキー生地を同じ大きさにするアイス…