日本インストラクター技術協会

ワインをおいしく飲むには保存方法も重要です。保存の仕方が悪いと、ワインが急激に劣化してしまうこともあります。開封前後に関わらず、それぞれの状態に合わせた配慮が必要です。 １．保管中もワインの風味は変わり続ける ワインは保管している間も、風味が少しずつ変わっています。 適切な環境に置いておけば熟成が進み…