3月3日は桃の節句。雛（ひな）人形を飾り、女の子の健やかな成長を願う日本の伝統行事の一つです。そして、雛祭りに欠かせない食べ物と言えば「菱餅（ひしもち）」ですが、菱形という形と、上から赤・白・緑の三色であることにはちゃんとした理由があるのをご存じですか？ この記事では、菱餅の色や由来、食べ方などの謎を…