山いものぬか漬け

今、パプリカがお買い得です。 うれしいナ~ お、自力でラッキーを作っちゃいましたハハハッ。 パプリカのぬか漬けも甘くてジューシーで、たまらんですね。 ↓右上が山いも。よく洗い、皮つきのまま袋で漬けてみました。 ぬか床から出して食べてみます。 こんにゃく(あくぬき)はレンチンして温めました。 ↓全部、めっちゃ美味しい…