岩手県盛岡市と矢巾町　担々麺が人気のラーメン屋「一風亭」。担々麺は辛みとコク。白ごま、ナッツ、香ばしい干しエビ、自家製ラー油など20種類ほどの材料を合わせた一風亭自慢の味。げんこつラーメンはとろける極厚チャーシュー。他では味わえない食感。