いりおもている

多くの種類が地方名で一括りにされる沖縄の魚たち。ポピュラーなものであればハタ科魚類の総称ミーバイや、ブダイ系の総称イラブチャーなどが該当し、その区分は曖昧だ。 酷い時にはフエダイ科などという大雑把すぎる分類で販売される。 八重山地方で「このマチっていう魚の正式名称は何ですか？」 と聞いても「マチはマチ…