Fleur De Sel Le Restaurant(フルール・ド・セル) フレンチレストラン Tanjong Pagar シンガポール

B級じゃないお店にも行きますよ Amuse-bouche(アミューズブーシュ)はキノコの濃縮ムース的なもの // この日はカメラ(と言ってもコンデジですけど)を持ち歩いてたので 連写してみました(本当はもっとあるけど割愛) オマール海老のビスク(具材のクルトンは Amuse と同じ物の模様w) 「美味しい」のは当たり前なので…