鉄フライパンが欲しい日々
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マシンいらず!エスプレッソの作り方
「エスプレッソ」と聞いて何を思い浮かべますか? 「コーヒーの種類?」「苦い・・・」 一般的にこんな印象だと思います。 今回はそんなエスプレッソについて書いていきます。 そもそもエスプレッソとは? エスプレッソ(イタリア語: espresso)は、元は、深煎りで微細に挽いたコーヒー豆を充填したフィルターに、沸騰水を…