いそべ耕業ブログ
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【雑穀レシピ】もち麦のゆで方(ダイシモチ)
五分つきもち麦のゆで方を紹介します。 もち麦のゆで方 お湯でゆでていくだけですが、皮を残した五分つきなので芯が残ってしまいなかなかプチプチ触感になってくれません。このため、ゆでる前に浸水しておくと早くゆでることができます。 もち麦のゆで方 1.もち麦をゆでる 2.もち麦を冷凍保存する 3.終わりに 1.も…