いそべ耕業ブログ
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【雑穀レシピ】もちきび・もちむぎとヨーグルト
もちきびを使ったヨーグルトを紹介します。 ヨーグルトにもちきびともち麦を載せるだけで栄養アップする簡単メニューです。 1.もちきびともち麦について もちきびは黄色の色素にポリフェノールが含まれており、抗酸化作用・美肌効果が期待できます。あっさりとして、クセがなく食べやすいのが特徴です。もち麦は食物繊維…