カボチャと大豆を和えただけなのに、なんだかウマい。

カボチャは、メキシコだったかな。外国産の。とても甘い。大豆は、新潟県産。以前、茹でて冷凍したものを使用。やっぱり、ウマい。 豆好きの我が家は、スーパーの冷蔵コーナーにある「蒸し大豆」や「茹で大豆」をよく食べる。あれも、おいしくないわけではないが、自分で茹でる豆は、やはり、とびきりおいしい。 毎回は、…